Month: mayo 2017

Presentación del proyecto MACAROFOOD en la cadena Ser Las Palmas – Programa “Hoy por Hoy”

El lunes 8 de mayo de 2017, el Dr. José Antonio González (Solea), en su condición de director científico del proyecto, se desplazó hasta las instalaciones de la Cadena SER LAS PALMAS para ser entrevistado en el programa magazine HOY POR HOY.

La entrevista-debate tuvo como tema los objetivos del proyecto MACAROFOOD, sus actividades principales y sus productos finales más destacados, como es el caso del Atlas Gastronómico de la Pesca en Canarias o el servicio de apoyo a las pymes pesqueras.

La entrevista, entre las 12:20 y las 12:45, se enmarcó en la Sección de Nutrición, coordinada por la Dra. Cristina Ruano, actuando como presentador del programa David Perdomo.

La entrevista, que también incluyó cuestiones interesantes sobre los pescados y mariscos de Canarias y su extraordinaria calidad (una de las mejores del mundo), puede ser seguida en el Podcast: escuchar