El proyecto Macarofood colabora en la “I Feria del Atún de Mogán” mediante una charla y una cata a ciegas de túnidos
Publicado el: 04 de agosto de 2017, por : admin
El director científico del proyecto, Dr. José Antonio González, presentó el proyecto Macarofood y dio una charla sobre “En Canarias, uno de los mejores pescados del mundo”, el 3 de agosto de 2017.
Con la intervención del Prof. Rafael Ginés (ULPGC), veterinario experto en catas de pescado, Macarofood también ofreció una cata a ciegas de seis túnidos para 40 invitados el 5 de agosto de 2017.
Ambas actuaciones tuvieron lugar en el Muelle de Arguineguín