Carta de adhesión

Carta de declaración de interés para entidad interesadas en los resultados y productos finales del proyecto MACAROFOOD (MAC/2.3d/015) sobre “VALORIZACIÓN DE PRODUCTOS MARINOS DE LA MACARONESIA: TURISMO, GASTRONOMÍA Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL” (2017-2019), cuya finalidad es mejorar la competitividad de las PYMES a través de la creación de sinergias entre las Ciencias marinas/sociales y la Gastronomía.

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Carta de Adhesión a MACAROFOOD (español)Carta de Adesão MACAROFOOD (portugués)

LISTA DE PYMES DINAMIZADAS POR EL PROYECTO – RED DE ALIANZAS DE LA PESCA ARTESANAL DE LA MACARONESIA

1. Nombre: COOPERATIVA DE PESCADORES PESCATÓBAL SCL
CIF / NIF: F53312289
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Cooperativa de pescadores artesanales
Contacto: Aurelio Saavedra Villaverde
Cargo: Presidente
Email: cofradia.tobal@gmail.com
Fecha de adhesión: 12-12-2016
Socio de referencia: ULPGC

2. Nombre: AURELIO SAAVEDRA VILLAVERDE
CIF / NIF: 42783466Q
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pesca artesanal (M/P Nuevo José I)
Contacto: Aurelio Saavedra Villaverde
Cargo: Armador de pesca artesanal
Email: yeyovillaverde@hotmail.com
Fecha de adhesión: 12-12-2016
Socio de referencia: ULPGC

3. Nombre: PEFRESCATON SL
CIF / NIF: B76273903
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Armador de pesca artesanal (M/P Canarias Cuatro), distribución de pescado
Contacto: Domingo Suárez Álvarez
Cargo: Administrador
Email: domingosuarez1966@gmail.com
Fecha de adhesión: 23-02-2017
Socio de referencia: ULPGC

4. Nombre: PESCADERÍA FAMILIA SUÁREZ RODRÍGUEZ SL
CIF / NIF: B35847003
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pescadería, distribución de pescado
Contacto: Domingo Suárez Álvarez
Cargo: Administrador
Email: domingosuarez1966@gmail.com
Fecha de adhesión: 23-02-2017
Socio de referencia: ULPGC

5. Nombre: PEFRESCA SCP
CIF / NIF: J76195148
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Distribución de pescado
Contacto: Domingo Suárez Álvarez
Cargo: Administrador
Email: domingosuarez1966@gmail.com
Fecha de adhesión: 23-02-2017
Socio de referencia: ULPGC

6. Nombre: MAKYFISH SL – Pescadería Lucía Artiles
CIF / NIF: B76179100
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pescadería
Contacto: Néstor Curbelo Artiles
Cargo: Socio Encargado
Email: pescadosluciaartiles@gmail.com
Fecha de adhesión: 13-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

7. Nombre: MAKYFISH SL – Restaurante Trasmallo
CIF / NIF: B76179100
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Lucía Artiles Peña
Cargo: Administradora
Email: pescadosluciaartiles@gmail.com
Fecha de adhesión: 13-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

8. Nombre: BAR RESTAURANTE AL TIMÓN
CIF / NIF: 52831630D
Ubicación: Playa de Arinaga, Agüimes, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Gustavo Pérez Molina
Cargo: Propietario
Email: gustavoperezmolina@yahoo.es
Fecha de adhesión: 14-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

9. Nombre: PESCADOS Y MARISCOS ESTÉVEZ
CIF / NIF: 4326512OG
Ubicación: Playa de Arinaga, Agüimes, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pescadería
Contacto: Rafael Estévez Santana
Cargo: Propietario
Email: no dispone
Fecha de adhesión: 14-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

10. Nombre: SOCIEDAD GASTRONÓMICA COCINA DE MAESTROS
CIF / NIF: G76167840
Ubicación: San Fernando de Maspalomas, San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Sociedad gastronómica
Contacto: Tomás Sánchez Martín
Cargo: Presidente
Email: mojopiconcocinamaestros@gmail.com
Fecha de adhesión: 18-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

11. Nombre: ASOCIACIÓN DE COCINEROS, REPOSTEROS Y PANADEROS MOJO PICÓN
CIF / NIF: G35236716
Ubicación: San Fernando de Maspalomas, San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Asociación profesional
Contacto: Tomás Sánchez Martín
Cargo: Presidente
Email: mojopiconcocinamaestros@gmail.com
Fecha de adhesión: 18-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

12. Nombre: BAR TERRAZA LA PUNTILLA
CIF / NIF: 4284416P
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Carmen R. Domínguez Hernández
Cargo: Propietaria Gerente
Email: carmenrita76@gmail.com
Fecha de adhesión: 22-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

13. Nombre: REMARPES Lda.
CIF / NIF: 243580100
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Recursos marinos pesqueros
Contacto: Iñaki Gaztañaga Merino
Cargo: Director-Gerente
Email: remarpescv@gmail.com
Fecha de adhesión: 25-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

14. Nombre: SOPROMAR Lda.
CIF / NIF: 200503804
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Recursos marinos pesqueros
Contacto: Iñaki Gaztañaga Merino
Cargo: Director-Gerente
Email: sopromarscv@gmail.com
Fecha de adhesión: 25-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

15. Nombre: LUSONAVE Lda.
CIF / NIF: 200494201
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Trabajos navales, eventos promocionales
Contacto: Manuel M. Fernandes
Cargo: Director-Gerente
Email: lusonavecv@hotmail.com
Fecha de adhesión: 25-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

16. Nombre: MATEXPLAS – CABO VERDE Lda.
CIF / NIF: 200706403
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Trabajos navales
Contacto: Manuel M. Fernandes
Cargo: Director-Gerente
Email: matexpascv@hotmail.com
Fecha de adhesión: 25-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

17. Nombre: PEXI DI TERRA Lda.
CIF / NIF: 260075793
Ubicación: Praia, Santiago, República de Cabo Verde
Descripción: Pescadería, distribución de pescado, restauración
Contacto: Nádia Castelo Branco Lopes de Almeida
Cargo: Socio-Gerente
Email: pexiditerra@gmail.com
Fecha de adhesión: 29-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

18. Nombre: MARBELLO – PRODUTOS DO MAR Lda.
CIF / NIF: 271320702
Ubicación: Praia, Santiago, República de Cabo Verde
Descripción: Pescadería
Contacto: Armando Dias Correia
Cargo: Gerente
Email: info@mar-bello.com
Fecha de adhesión: 30-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

19. Nombre: ALEXANDER MANYKIN
CIF / NIF: 271320702
Ubicación: Praia, Santiago, República de Cabo Verde
Descripción: Fotógrafo profesional
Contacto: Alexander Manykin
Cargo: Autónomo
Email: amanykin71@gmail.com
Fecha de adhesión: 30-03-2017
Socio de referencia: ULPGC

20. Nombre: RAYCO GARCÍA HABAS
CIF / NIF: 42213019S
Ubicación: Castillo del Romeral, San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pesca artesanal (M/P Juanfe)
Contacto: Rayco García Habas
Cargo: Armador de pesca artesanal
Email: raycogarciahabas@gmail.com
Fecha de adhesión: 27-04-2017
Socio de referencia: ULPGC

21. Nombre: ELIO MORALES E HIJOS SL
CIF / NIF: 38622437
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Restauración (Bar Restaurante El Refugio)
Contacto: Juan Manuel Morales Suárez
Cargo: Socio
Email: el_refugio_restinga@yahoo.es
Fecha de adhesión: 29-04-2017
Socio de referencia: ULPGC

22. Nombre: BAR RESTAURANTE LA VIEJA PANDORGA
CIF / NIF: X 3275718 N
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Marley L. Lamus Silva
Cargo: Propietaria
Email: laviejapandorga@gmail.com
Fecha de adhesión: 30-04-2017
Socio de referencia: ULPGC

23. Nombre: BAR RESTAURANTE CASA JUAN
CIF / NIF: 43818390D
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Carmen Lorena Machín Gutiérrez
Cargo: Propietaria
Email: casajuanrestaurante@hotmail.com
Fecha de adhesión: 30-04-2017
Socio de referencia: ULPGC

24. Nombre: CREMERÍA QUÉ LECHE SL
CIF / NIF: B76178938
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Jennisé Ferrari Barboza
Cargo: Propietaria Gerente
Email: jenniseferrari@hotmail.com
Fecha de adhesión: 4-05-2017
Socio de referencia: ULPGC

25. Nombre: JUAN JOSÉ BOLAÑOS DÍAZ
CIF / NIF: 78471217R
Ubicación: Castillo del Romeral, San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Juan José Bolaños Díaz
Cargo: Propietario – Cocinero
Email: terymelian@hotmail.com
Fecha de adhesión: 5-05-2017
Socio de referencia: ULPGC

26. Nombre: OCTAVIO CASTRO VIERA
CIF / NIF: 52847392Q
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Pescadería, distribución de pescado
Contacto: Octavio Castro Viera
Cargo: Gerente
Email: no dispone
Fecha de adhesión: 25-05-2017
Socio de referencia: ULPGC

27. Nombre: NEWREST GROUP HOLDING SA
CIF / NIF: 42860797K
Ubicación: Aeropuerto de Gran Canaria, Telde, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Cáterin
Contacto: Ana Salvador Fra
Cargo: Gerente – Catering Unit Manager LPA
Email: a.salvador@newrest.eu
Fecha de adhesión: 25-05-2017
Socio de referencia: ULPGC

28. Nombre: LANGOSTINO REAL CANARIAS SL
CIF / NIF: B76115609
Ubicación: Malfú, Ingenio, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Planta de acuicultura de marisco, distribuidor
Contacto: Iván Vidal Payá
Cargo: Responsable de producción
Email: ivanvidal@langostinoreal.es
Fecha de adhesión: 2-06-2017
Socio de referencia: ULPGC

29. Nombre: H10 PLAYA MELONERAS PALACE – Restaurante Gaudí
CIF / NIF: 43289671Z / 02709783B
Ubicación: Meloneras, San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Cristóbal Valido Hernández / Alberto Tejo Picamill
Cargo: Jefe de cocina / Segundo jefe de cocina
Email: crisja15@hotmail.com / tejo89@hotmail.com
Fecha de adhesión: 7-06-2017
Socio de referencia: ULPGC

30. Nombre: SOCIEDAD COOPERATIVA DEL MAR PESCARESTINGA
CIF / NIF: 38435764F
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Lonja de pescados
Contacto: David Pavón González
Cargo: Representante
Email: pescarestinga@hotmail.com
Fecha de adhesión: 26-06-2017
Socio de referencia: ULPGC

31. Nombre: COFRADÍA DE PESCADORES NUESTRA SEÑORA DE LOS REYES
CIF / NIF: G38036810
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Cofradía de pescadores de pesca artesanal
Contacto: David Pavón González
Cargo: Secretario
Email: cofradiaelhierro@hotmail.com
Fecha de adhesión: 26-06-2017
Socio de referencia: ULPGC

32. Nombre: DON PACO HOTELARIA E TURISMO Lda.
CIF / NIF: 257190171
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Hotelería, restauración
Contacto: Francisco Lamas Figueroa
Cargo: Director-Gerente
Email: gerencia@donpacohotel.com
Fecha de adhesión: 24-07-2017
Socio de referencia: ULPGC

33. Nombre: SELECT SERVICE PARTNER
CIF / NIF: 257190171
Ubicación: Aeropuerto de Gran Canaria, Telde, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración en ruta
Contacto: Juan Miguel Arouni Jaber
Cargo: Director-Gerente
Email: jarouni@ssp.es
Fecha de adhesión: 17-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

34. Nombre: SUSHICAN SL
CIF / NIF: B76150309
Ubicación: Telde, Gran Canaria
Descripción: Fábrica y distribución de sushi
Contacto: Carmen R. Rodríguez Ramírez
Cargo: Administradora
Email: ltd@sushican.es
Fecha de adhesión: 20-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

35. Nombre: COMUNIDAD DE BIENES MÁXIMO Y JUANA MARÍA
CIF / NIF: E76639731
Ubicación: La Restinga, El Pinar, El Hierro, Canarias
Descripción: Restauración (Tasca Restingolita)
Contacto: Máximo Morales Peraza
Cargo: Gerente
Email: may999@hotmail.es
Fecha de adhesión: 23-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

36. Nombre: CARLOS ESCOBAR ROCA – Restaurante Khun
CIF / NIF: 49496033X
Ubicación: Anfi del Mar, Arguineguín, Mogán, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Carlos Escobar Roca
Cargo: Sushiman
Email: no dispone
Fecha de adhesión: 25-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

37. Nombre: DAVIDOFF LUGO CABRERA – Maroa Club de Mar
CIF / NIF: 42215014D
Ubicación: Anfi del Mar, Arguineguín, Mogán, Gran Canaria, Canarias
Descripción: Restauración
Contacto: Davidoff Lugo Cabrera
Cargo: Jefe de Cocina
Email: davidofflugocabrera@gmail.com
Fecha de adhesión: 25-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

38. Nombre: MACREMAR U – Lda
CIF / NIF: 258572000
Ubicación: Mindelo, São Vicente, República de Cabo Verde
Descripción: Recursos marinos pesqueros
Contacto: Iñaki Gaztañaga Merino
Cargo: Director-Gerente
Email: macremarcv@gmail.com
Fecha de adhesión: 27-10-2017
Socio de referencia: ULPGC

40. Nombre: EL EDÉN DEL OLEICO S.L.
CIF / NIF: B76063759
Ubicación: Agüimes, Gran Canaria
Descripción: Olivicultor – Almazara
Contacto: Matías Suárez Romero
Cargo: Administrador
Email: fincalosbarros@gmail.com
Fecha de adhesión: 9-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

41. Nombre: YOALCA CANARIAS S.L. (RESTAURANTE LA MARISMA)
CIF / NIF: B76063759
Ubicación: El Altillo, Moya, Gran Canaria
Descripción: Restauración
Contacto: José Francisco Almeida Trujillo
Cargo: Propietario
Email: josealmeidatrujillo@gmail.com
Fecha de adhesión: 9-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

42. Nombre: JUROARKE S.L. (RESTAURANTE BRISA MARINA)
CIF / NIF: B35910827
Ubicación: Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote
Descripción: Restauración
Contacto: Juan Cabrera Armas (“Juan El Majorero”)
Cargo: Administrador – Propietario
Email: restaurantebrisamarina@hotmail.com
Fecha de adhesión: 21-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

43. Nombre: INVER PESCATRON LANZAROTE S.L.
CIF / NIF: B76118223
Ubicación: Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote
Descripción: Pescadería, transformación, distribución
Contacto: Juan Francisco Martín Cabrera
Cargo: Gerente
Email: pescatron.francis@gmail.com
Fecha de adhesión: 23-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

44. Nombre: LILIUM LANZAROTE C.B. (RESTAURANTE LILIUM)
CIF / NIF: E76271048
Ubicación: Arrecife, Lanzarote
Descripción: Restauración
Contacto: Orlando Ortega de León
Cargo: Propietario – Chef
Email: restaurantelilium@gmail.com
Fecha de adhesión: 23-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

45. Nombre: PRINCESA YAIZA HOTELS (RESTAURANTE ISLA DE LOBOS)
CIF / NIF: B76242247
Ubicación: Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote
Descripción: Restauración
Contacto: Victor Bossecker
Cargo: Chef ejecutivo
Email: victor.bossecker@princesayaiza.com
Fecha de adhesión: 23-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

46. Nombre: RESTAURANTE CASA TORANO
CIF / NIF: B76242247
Ubicación: El Golfo, Yaiza, Lanzarote
Descripción: Restauración
Contacto: Deborah Santana González (78546698L)
Cargo: Encargada
Email: restaurantecasatorano@hotmail.es
Fecha de adhesión: 24-11-2017
Socio de referencia: ULPGC

47. Nombre: SOCIEDAD COOPERATIVA DEL MAR PESCATÓBAL SCL
CIF / NIF: F35312289
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Cooperativa de pescadores
Contacto: Adán Santana Peña (54078208X)
Cargo: Presidente
Email: cofradia.tobal@gmail.com
Fecha de adhesión: 27-12-2017
Socio de referencia: ULPGC

48. Nombre: DEL TORO SUÁREZ Y TORRES CONSULTORES (Tr3s Control)
CIF / NIF: J76285717
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Consultores veterinarios de restauración
Contacto: Eduardo del Toro Méndez (78484879R)
Cargo: Director responsable
Email: edeltoro@tr3scontrol.es; info@tr3scontrol.es
Fecha de adhesión: 20-12-2017
Socio de referencia: ULPGC

49. Nombre: JOSÉ GUSTAVO GONZÁLEZ LORENZO
CIF / NIF: 45526733G
Ubicación: Santa Cruz de Tenerife
Descripción: Consultor autónomo de biología marina
Contacto: José Gustavo González Lorenzo
Cargo: Autónomo
Email: jacio.gustavo@gmail.com
Fecha de adhesión: 9-01-2018
Socio de referencia: ULPGC

50. Nombre: HOTEL G.F. VICTORIA
CIF / NIF: 42178947Y
Ubicación: Adeje, Tenerife
Descripción: Restaurante de hotel
Contacto: David Moraga Lorenzo
Cargo: 2º Jefe de Cocina
Email: davidmoragalorenzo@gmail.com
Fecha de adhesión: 7-02-2018
Socio de referencia: ULPGC

51. Nombre: GRAN HOTEL BAHÍA DEL DUQUE
CIF / NIF: 78697050C
Ubicación: Adeje, Tenerife
Descripción: Restaurante Las Aguas
Contacto: Braulio Simancas González
Cargo: Jefe de Cocina
Email: tascasilbogomero01@hotmail.com
Fecha de adhesión: 7-02-2018
Socio de referencia: ULPGC

52. Nombre: INDAVET INTEGRA SL
CIF / NIF: 44305733M
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Laboratorio de análisis químico
Contacto: Margarita Peña Torres
Cargo: Administradora
Email: margapt@indavet.com
Fecha de adhesión: 19-02-2018
Socio de referencia: ULPGC

53. Nombre: ADEXE PUGA DORESTE
CIF / NIF: 78480809W
Ubicación: San Cristóbal, Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Armador de pesca artesanal (M/P Fortuna Light)
Contacto: Adexe Puga Doreste
Cargo: Propietario
Email: adexep@gmail.com
Fecha de adhesión: 19-02-2018
Socio de referencia: ULPGC

54. Nombre: AVINASH DASWANI
CIF / NIF: 78500946Z
Ubicación: Praia, Santiago, República de Cabo Verde
Descripción: Restaurante de pescado (Restaurante O Poeta)
Contacto: Avinash Daswani
Cargo: Gerente
Email: avi@daswani.eu
Fecha de adhesión: 7-05-2018
Socio de referencia: ULPGC

55. Nombre: HOTEL HL SUITEHOTEL PLAYA DEL INGLÉS
CIF / NIF: 42212484D
Ubicación: Playa del Inglés, Gran Canaria
Descripción: Restaurante de hotel
Contacto: Ruymán David Déniz González
Cargo: Jefe de partida
Email: ruymandeniz1986@gmail.com
Fecha de adhesión: 18-06-2018
Socio de referencia: ULPGC

56. Nombre: GASTROBAR LA SALAMANDRA
CIF / NIF: 44314592D
Ubicación: San Sebastián de La Gomera
Descripción: Restaurante
Contacto: Alberto Ancor Sánchez Padrón
Cargo: Propietario
Email: gbsalamandra@gmail.com
Fecha de adhesión: 20-06-2018
Socio de referencia: ULPGC

57. Nombre: JOSÉ FABIÁN MORA CHINEA
CIF / NIF: 78674524B
Ubicación: San Sebastián de La Gomera
Descripción: Restaurante Caprichos de La Gomera / Casa Conchita
Contacto: José Fabián Mora Chinea
Cargo: Cocinero
Email: casaconchita@gmail.com
Fecha de adhesión: 21-06-2018
Socio de referencia: ULPGC

58. Nombre: FRANCISCO DAVID MORA PLASENCIA
CIF / NIF: 78673406C
Ubicación: Playa de Santiago, Alajeró
Descripción: Restaurante de pescado (Restaurante Junonia)
Contacto: Francisco David Mora Plasencia
Cargo: Jefe de cocina
Email: fran-tastic@hotmail.de
Fecha de adhesión: 21-06-2018
Socio de referencia: ULPGC

59. Nombre: ÁGATA DA COSTA SUÁREZ
CIF / NIF: 45771506B
Ubicación: Canarias
Descripción: Freelance (asociada a Mojo Picón)
Contacto: Ágata Da Costa Suárez
Cargo: Cocinera
Email: agatadacosta@gmail.com
Fecha de adhesión: 5-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

60. Nombre: ELSA PLANS RODRÍGUEZ-MEJÍA
CIF / NIF: 42875575X
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Servicio Canario Salud – Hospital Insular
Contacto: Elsa Plans Rodríguez-Mejía
Cargo: Cocinera
Email: espiritusdesalteatro@gmail.com
Fecha de adhesión: 5-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

61. Nombre: M&S Catering & Eventos
CIF / NIF: J76279801
Ubicación: Telde, Gran Canaria
Descripción: Gastro Club El Cortijo
Contacto: Fabián Maldonado Da Costa
Cargo: Propietario – chef
Email: fabianmaldonadochef@gmail.com
Fecha de adhesión: 5-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

62. Nombre: PINGÜINO SOUL HELADERÍA PASTELERÍA
CIF / NIF: 49797330F
Ubicación: Meloneras, Gran Canaria
Descripción: Pastelería
Contacto: Juan Carlos Moraes de Souza
Cargo: Pastry – chef
Email: juan.br.gc@gmail.com
Fecha de adhesión: 5-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

63. Nombre: WALTER ORTEGA ALMEIDA
CIF / NIF: 54075399F
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Restaurante Kano 31 & Real Club Náutico de Gran Canaria
Contacto: Walter Ortega Almeida
Cargo: Cocinero
Email: walter_ifmarina@hotmail.com
Fecha de adhesión: 5-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

64. Nombre: RUBÉN REYES QUINTERO
CIF / NIF: 45755611D
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pastelería Reyes
Contacto: Rubén Reyes Quintero
Cargo: Propietario – pastelero
Email: reyesqr@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

65. Nombre: RUYMÁN DAVID DÉNIZ GONZÁLEZ
CIF / NIF: 42212484D
Ubicación: Playa del Inglés, Gran Canaria
Descripción: Hotel Suite Playa del Inglés (Grupo HL)
Contacto: Ruymán David Déniz González
Cargo: Chef, 2º de cocina
Email: ruymandeniz1986@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

66. Nombre: DAVID MORERA REYES
CIF / NIF: 43768323J
Ubicación: Vecindario, Gran Canaria
Descripción: Asociación Gastronómica de Cocina en Acción
Contacto: David Morera Reyes
Cargo: Presidente
Email: davidmorera72@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

67. Nombre: IVONNE HERNÁNDEZ GONZÁLEZ
CIF / NIF: 43285020D
Ubicación: Meloneras, Gran Canaria
Descripción: Hotel Baobab Lopesan / Sushican SL
Contacto: Ivonne Hernández González
Cargo: Pastelera
Email: sabrosastentaciones2@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

68. Nombre: ARACELI HIDALGO FUENTES
CIF / NIF: 43283519A
Ubicación: Maspalomas y Vecindario, Gran Canaria
Descripción: ARAMEI – Servicio de catering y comidas elaboradas para llevar
Contacto: Araceli Hidalgo Fuentes
Cargo: Propietaria – chef
Email: saboresgc@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

69. Nombre: FRANCISCO MEDINA GARCÍA
CIF / NIF: 43285919A
Ubicación: Barranco de La Verga-Arguineguín y Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Restaurante Khun y Restaurante del Gabinete Literario
Contacto: Francisco Medina García
Cargo: Jefe de cocina
Email: franmbahia@gmail.com
Fecha de adhesión: 7-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

70. Nombre: ANTONIO ÁLVAREZ PADILLA
CIF / NIF: 24259850W
Ubicación: San Agustín, Gran Canaria
Descripción: Hotel Beach Club
Contacto: Antonio Álvarez Padilla
Cargo: Jefe de cocina
Email: tra_molla2@hotmail.com
Fecha de adhesión: 7-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

71. Nombre: ANDRÉS RODRÍGUEZ DÍAZ
CIF / NIF: 78519478P
Ubicación: Telde, Gran Canaria
Descripción: Servicio de catering y eventos (Échale Mojo)
Contacto: Andrés Rodríguez Díaz
Cargo: Gerente
Email: echalemojogastronomia@gmail.com
Fecha de adhesión: 7-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

72. Nombre: BORJA MARRERO VÁZQUEZ
CIF / NIF: 78524960Q
Ubicación: Tejeda, Gran Canaria
Descripción: Cervecería Restaurante Texeda
Contacto: Borja Marrero Vázquez
Cargo: Jefe de cocina – propietario
Email: borjamarrero@cervezatexeda.com
Fecha de adhesión: 14-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

73. Nombre: GUSTAVO DÍAZ RIVERO
CIF / NIF: 78487629Z
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Restaurante Néstor – Poema del Mar
Contacto: Gustavo Díaz Rivero
Cargo: Jefe de cocina
Email: gustavodiazrivero@hotmail.com
Fecha de adhesión: 14-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

74. Nombre: ALEXIS ÁLVAREZ FLEITAS
CIF / NIF: 42862557X
Ubicación: Playa de Mogán, Gran Canaria
Descripción: Restaurante Los Guayres – Hotel Cordial Mogán
Contacto: Alexis Álvarez Fleitas
Cargo: Jefe de cocina
Email: alexisalvarez12345@gmail.com
Fecha de adhesión: 14-11-2018
Socio de referencia: ULPGC

75. Nombre: EL CONEJO BLANCO S.L.
CIF / NIF: B76046036
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Estudio creativo
Contacto: Juan Guerrero Jiménez
Cargo: Director
Email: juanguerrero@elconejoblanco.es
Fecha de adhesión: 11-12-2018
Socio de referencia: ULPGC

76. Nombre: LUIS ANÍBAL PINOCHET OLIVA
CIF / NIF: 42206856Q
Ubicación: Meloneras, San Bartolomé de Tirajana
Descripción: Restaurante-cafetería
Contacto: Luis Aníbal Pinochet Oliva (Café del Mar Meloneras)
Cargo: Responsable de eventos
Email: anibal@alinstante.es
Fecha de adhesión: 5-02-2019
Socio de referencia: ULPGC

77. Nombre: MERCADO CENTRAL DE ALCARAVANERAS SLU
CIF / NIF: B76309426
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Mercado de abastos con pescaderías
Contacto: Carmen Delia González Quintana
Cargo: Gerente
Email: administracion@mercadocentral.es
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

78. Nombre: PESCADERÍA ALEX & NADAL SL
CIF / NIF: 43651559C
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pescadería y marisquería (Mercado Central de Alcaravaneras)
Contacto: Juan Adrián Sosa Naranjo
Cargo: Encargado
Email: juanadriansosanaranjo@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

79. Nombre: PESCADOS ARTILES SL
CIF / NIF: 78503036B
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pescadería (Mercado Central de Alcaravaneras)
Contacto: Antonio Javier Artiles Bernal
Cargo: Propietario
Email: pescarti@hotmail.com
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

80. Nombre: PESCADERÍA LA UNIÓN
CIF / NIF: 42765427D
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pescadería (Mercado Central de Alcaravaneras)
Contacto: Eduardo Fajardo Quevedo
Cargo: Propietario
Email: eduardofajardoqe…2@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

81. Nombre: PESCADERÍA HERMANOS MONTESDEOCA MEDINA SL
CIF / NIF: 42870850T
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pescadería (Mercado Central de Alcaravaneras)
Contacto: Juan Fidel Montesdeoca Medina
Cargo: Propietario
Email: hermanosmontesdeocamedina@gmail.com
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

82. Nombre: PESCADERÍA EL SARGO
CIF / NIF: 42841770S
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Pescadería (Mercado Central de Alcaravaneras)
Contacto: Lorenzo Manuel Vega Melián
Cargo: Propietario
Email: sargo.53.1967@hotmail.com
Fecha de adhesión: 6-03-2019
Socio de referencia: ULPGC

83. Nombre: GOVISE PESCA SLU
CIF / NIF: B76177203
Ubicación: Castillo del Romeral
Descripción: Empresa armadora (M/P ADONEY, 3ª-TE-2-2-09)
Contacto: Álvaro Déniz Cruz (DNI 44728206Z)
Cargo: Administrador Único
Email: govisepesca@gmail.com
Fecha de adhesión: 10-04-2019
Socio de referencia: ULPGC

84. Nombre: Giro Canarias 2012 SL
CIF / NIF: B76108588
Ubicación: Bahía Feliz, Gran Canaria
Descripción: Pizza Restaurant La Plaza
Contacto: Sasha Dordioski (Y2135144E)
Cargo: Administrador
Email: dordioski@yahoo.com
Fecha de adhesión: 24-04-2019
Socio de referencia: ULPGC

85. Nombre: HABITAT SABUC SL
CIF / NIF: B38965372 / 78405263B
Ubicación: La Orotava, Tenerife
Descripción: Chef Asesor Gastronómico
Contacto: Juan Carlos Clemente Cubas
Cargo: Chef
Email: jclementecubas@gmail.com
Fecha de adhesión: 15-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

86. Nombre: KANALI S.A.
CIF / NIF: 45706145Q
Ubicación: El Médano, Tenerife
Descripción: Chef Asesor Gastronómico
Contacto: Restaurante de pescado (Restaurante El Ancla)
Cargo: Jefe de cocina
Email: suso.guanche@gmail.com
Fecha de adhesión: 15-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

87. Nombre: ISLATUNA – Organización de Productores de Túnidos y Pesca Fresca de la Isla de Tenerife.
CIF / NIF: G38796579
Ubicación: Dársena Pesquera, Santa Cruz de Tenerife
Descripción: Organización de productores de pescado
Contacto: Juan Ramón García Gorrín (43806082Y) / Inmaculada Da Silva Afonso (54043784V)
Cargo: Jefe comercial / Secretaria
Email: juan@islatuna.com; macu@islatuna.com
Fecha de adhesión: 15-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

88. Nombre: JORGE BOSCH BARRERA
CIF / NIF: 78679765P
Ubicación: La Matanza de Acentejo, Tenerife
Descripción: Restaurante La Bola
Contacto: Jorge Bosch Barrera
Cargo: Chef propietario
Email: jorgeboschbarrera@gmail.com; labola@chefjorgebosch.com
Fecha de adhesión: 16-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

89. Nombre: LOS FOGONES DEL NÁUTICO SL
CIF / NIF: B76330067
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Restaurante del Real Club Náutico de Gran Canaria
Contacto: Roque Santana Cazorla
Cargo: Jefe de Alimentación y Bebidas
Email: rokekan@icloud.com
Fecha de adhesión: 23-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

90. Nombre: LISTÁN Y MALVASÍA S.L.
CIF / NIF: 76026012
Ubicación: Famara, Teguise, Lanzarote
Descripción: Restaurante de pescado (Restaurante El Risco)
Contacto: Pedro Nolla Rodríguez, Juan J. Perdomo Acosta, Marco A. Rodríguez Pérez
Cargo: Copropietario / copropietario-chef / copropietario
Email: pedro@restauranteelrisco.com
Fecha de adhesión: 11-05-2019
Socio de referencia: ULPGC

91. Nombre: ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE CANARIAS
CIF / NIF: 45350836B
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Asociación profesional de ámbito regional
Contacto: Adonis Pino Sánchez
Cargo: Vicepresidente
Email: adonys4@yahoo.com
Fecha de adhesión: 25-06-2019
Socio de referencia: ULPGC

92. Nombre: EL CHEF EN CASA
CIF / NIF: 51150750S
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Cocina a domicilio
Contacto: Imad Atli Attal
Cargo: Chef Gerente
Email: imadatli@gmail.com
Fecha de adhesión: 25-06-2019
Socio de referencia: ULPGC

93. Nombre: RESTAURANTE MAJUGA
Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria
Descripción: Arrocería y restaurante de pescado
Contacto: Braulio Rodríguez Hernández
Cargo: Jefe de cocina
Fecha de adhesión: 26-06-2019
Socio de referencia: ULPGC