El Partenariado de MACAROFOOD presenta la siguiente composición:

Por Canarias, la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) (coordinador), que asume la dirección científico-técnica general y el plan financiero en Cabo Verde, y la Universidad de La Laguna (ULL).

Por Madeira, la Direção Regional das Pescas (DRP) y la Câmara Municipal do Funchal a través de su Estação de Biologia Marinha do Funchal (EBMF).

Por Cabo Verde, el Instituto Nacional de Desenvolvimento das Pescas (INDP), la Universidade de Cabo Verde (UNI-CV) a través de la Faculdade de Engenharia e Ciências do Mar, la Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV) y la Agência para o Desenvolvimento Empresarial e a Inovação (ADEI) (relevada en 2018 por Pró-Empresa, Instituto de Apoio e Promoção Empresarial).

Por otra parte, diversas PYMES que operan en la cadena de valor de los productos marinos participan activamente en este Consorcio y/o han demostrado su interés en la ejecución, servicios, resultados y/o productos finales del Proyecto.

01 Beneficiario Principal: UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA (ULPGC)

Técnicos responsables: José Antonio González, José M. G. Pajuelo, José M. Lorenzo

02 Beneficiario del FEDER: UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA (ULL)

Técnicos responsables: José J. Pascual, Agustín Santana, Raquel C. Modino

03 Beneficiario del FEDER: SECRETARIA REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS (SRAP) / DIREÇÃO REGIONAL DAS PESCAS (DRP) / DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE INVESTIGAÇÃO (DSI)

Técnicos responsables: João Delgado, Lídia Gouveia, Adriana Alves

04 Beneficiario del FEDER: CÂMARA MUNICIPAL DO FUNCHAL (CMF) / MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL DO FUNCHAL (MMF) – ESTAÇÃO DE BIOLOGIA MARINHA DO FUNCHAL (EBMF)

Técnicos responsables: Mafalda Freitas, Manuel Biscoito

05 Participante de tercer país: INSTITUTO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DAS PESCAS (INDP)

Técnicos responsables: Albertino Ramos Martins, Sandra Correia

06 Participante de tercer país: UNIVERSIDADE DE CABO VERDE (UNICV)

Técnicos responsables: Nuno Almeida, Evandro Lopes

07 Participante de tercer país: ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE CABO VERDE (EHTCV)

Técnicos responsables: Filomena Ribeiro, Virgílio Évora, Hélder F. Martins

08 Participante de tercer país: AGÊNCIA PARA O DESENVOLVIMENTO EMPRESARIAL E A INOVAÇÃO (ADEI)

Técnicos responsables: Carina Pires