Sem segredos nem truques, os nossos protagonistas recorreram simplesmente a produtos e ingredientes típicos do quotidiano destas ilhas afortunadas, acrescentando-lhes um toque mais moderno, mais ousado.

O resultado: um conjunto de receitas que revisitam iguarias conhecidas e muito apreciadas por todos os cabo-verdianos e amantes da gastronomia nacional de uma forma totalmente inovadora e criativa demonstrando, por um lado, a extraordinária qualidade e potencial dos nossos jovens profissionais e, por outro, a excecional qualidade e riqueza dos nossos produtos.