O livro consegue deliciar-nos com diversas sugestões de confecção de receitas tão nossas conhecidas, mas repensadas, revisitadas e apresentadas de forma moderna e atraente.

Contudo, não é tudo.

Este livro faz-nos pensar, ainda, na sustentabilidade dos recursos marinhos de que dispomos nas nossas águas e numa exploração inteligente e transversal, aliada à economia e ao turismo.