Cocina de la pesca con tres chefs “5 estrellas” de Tenerife

Publicado el: 11 de junio de 2019, por :
Cocina de la pesca con tres chefs “5 estrellas” de Tenerife
161 Descargas

Jesús González (pionero en la actualización de la cocina canaria), David Moraga (todo un referente para conocer la culinaria tradicional de las Islas) y Braulio Simancas (Mejor Chef de Canarias 2017, según sus compañeros de profesión), reivindican el producto del mar como estrella en su cocina y de la gastronomía del archipiélago.