Eficacia, creatividad, fusión y producto local en equipo
Publicado el: 11 de junio de 2019, por : joseEficacia, creatividad, fusión y producto local en equipo
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Trabajar en la cocina de un gran hotel con sus bufés y restaurantes temáticos es un destino profesional atractivo, pero también puede cansar a chefs creativos que acaban atrapados en la rutina. No es el caso de los protagonistas de este reportaje.