Recetario de Cocina Marinera Innovadora de Cabo Verde

Publicado el: 27 de enero de 2020, por :
Recetario de Cocina Marinera Innovadora de Cabo Verde
Recetario de Cocina Marinera Innovadora de Cabo Verde
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Sin secretos ni trucos, nuestros protagonistas recurrieron simplemente a productos e ingredientes típicos de la vida cotidiana de estas islas afortunadas, añadiéndoles un toque más moderno, más osado.

El resultado: un conjunto de recetas que revisan delicias conocidas y muy apreciadas por todos los caboverdianos y amantes de la gastronomía nacional de una forma totalmente innovadora y creativa demostrando, por un lado, la extraordinaria calidad y potencial de nuestros jóvenes profesionales y, por otro lado, la excepcional calidad y riqueza de nuestros productos.