Pescados singulares de la mano del chef Juan Carlos Rodríguez Curpa

Publicado el: 11 de junio de 2019, por :
Pescados singulares de la mano del chef Juan Carlos Rodríguez Curpa
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Consumo todos los pescados que los pescadores consiguen en la isla, no discrimino ninguno”, dice el jefe de cocina de EL Jardín de la Sal (Salinas de Fuencaliente, en La Palma) la mañana que cocina varias recetas para el ‘Atlas gastronómico de la pesca en Canarias’.